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usdt在哪里可以交易(www.payusdt.vip):美食推荐:红油猪手、照烧汁蒜香里脊、特色带鱼制作方式

admin4天前13

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2021-04-17 16:19 侦探娱乐

红油猪手

特点:色泽红亮,味浓鲜厚,略带酸甜,软绵爽糯,肥而不腻。

用料:猪手1只约750克,上海青胆200克。

调料:盐5克,白糖20克,蚝油10克,五香粉5克,番茄酱20克,绍酒25克。

制法:

1、将猪手冼净除骨头,在皮上面抺上一层酱油,用八成热油炸至金黄色捞出待用。

2、把猪手,调料放入高压锅内,加适量的汤加盖煮至猪手六成烂,取出切溥片,真相摆放在炆烧好的菜胆上,原汁勾芡淋上即可。

照烧汁蒜香里脊

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质料:猪里脊300g,蒜4-5瓣,包菜3-4片,蛋黄酱少许,糖,蛋清一个,生抽,蜂蜜,料酒,油,生粉,黑胡椒。

做法:

1、猪里脊洗净,切片(厚度也许在5mm左右对照易熟),大蒜剁碎成蒜末(或者直接拿压蒜器压碎对照出味);

2、将里脊片、蒜末放一个碗里,加入糖、生抽、黑胡椒粉、蛋清一个,搅拌平均,腌制30分钟左右入味;

3、腌肉的历程正好可以处置包菜及条照烧汁,包菜洗净,剥开;将中央的硬筋切下不要,只留对照嫩的部门,切成。

特色带鱼

质料:带鱼、苘蒿、葱花、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒。

做法:

1、带鱼摒挡清洁切成段,茼蒿洗净用热水焯一下。

2、在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后,加入葱花、姜、大骨汤。

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网友评论

  • 2021-05-04 00:02:26

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