抚州市人事考试网:在饭店吃饭之前,服务员会搞一点花生米过来给顾客吃。是什么意思?

admin/2020-03-11/ 分类:热点/阅读:

咦?这个问题好玩,我来答!我来答!

说实话没看到这个问题之前,平时还真就不会去仔细想,但这确实是我们日常生活中个常见现象,我本身是东北人,平时总爱和兄弟们出去喝酒撸串啥的,几乎所有的店,都会端上一份花生米,当然也有花生、毛豆啥的,我想这无非是以下四个原因:


第一、拖延时间

和朋友到了饭店之后,发现客人特别多,找了个位置坐下,服务生迟迟不来招呼自己,就算第一时间照顾到了,客人这么多,上菜还得一会呢,就这么干坐着心里难免不是滋味,这时候就体现出花生米的重要性了,和朋友边吃、边聊、边等,最起码不至于太过无聊。

第二、把控情绪

就拿我的一次亲身经历来说吧,有次和朋友不知道吃啥,就随便找了家饭店,进去找位置坐下,没等点菜呢,就赠送了一盘花生米,我俩边吃边点,发现菜品没啥我俩爱吃的,这要是换平常情况,估计就出门右转了,可这花生米都吃进肚子了,能咋办,就在这吃吧,毕竟吃人嘴短,拿人手短(人之常情嘛,谁还不要点面子呢,哈哈)

第三、引导消费

众所周知,花生米是很经典的下酒菜,某种程度上说,可以带动酒的销量,举个例子:

本来客人只是想简简单单吃个饭,并没有喝酒的想法,但看见赠送的那盘花生米之后,就可能不由的心神荡漾了,老哥俩对视一眼:“ 整点?”

第四、行业竞争

这一点就比较简单了,竞争激烈,优胜劣汰嘛,举个例子:

同样是找地方吃饭,A店赠送花生毛豆瓜子等小点心,而B店无任何赠送,换作是你,会选哪个呢?

不仅增加了自身竞争度,同时也和顾客搞好关系了,顾客感觉这家店不错下次还会来,相当于用最低的成本提升了自己品牌形象,何乐而不为呢?


综上所述,饭店给顾客赠送花生米,看似没什么讲究,但这里面还是有很大的学问的,这也是通过研究顾客心理而衍生的一种经营手段。


转载说明:本文转载自互联网,如有侵犯你的利益,请发邮件至本站邮箱,本站24小时内将予删除。,

Sunbet

Sunbet申博 www.sunbet88.us是Sunbet指定的Sunbet官网,Sunbet提供Sunbet(Sunbet)、Sunbet、申博代理合作等业务。

TAG:
阅读:
广告 330*360
广告 330*360

热门文章

HOT NEWS
Sunbet_进入申博sunbet官网
微信二维码扫一扫
关注微信公众号
新闻自媒体 Copyright © 2002-2019 Sunbet 版权所有
二维码
意见反馈 二维码